頑者【新都心】

マツコの知らない世界で台湾まぜそばを見てしまい
一度食べてみたい…となってしまいました。

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台湾まぜそばというものは
名古屋のラーメン屋で生まれたらしいので、
ナポリ関係ないのにナポリタン
みたいなものかな…?

しかし宮原で探しても
台湾まぜそばなるものはなく…
ジャンクガレッジやつけ麺の店が検索で出てきます。
川口とか都内に行けばあるのですが、うーん。

川越に一件専門店がありました。
どうやら新都心にも台湾まぜそばを出しいてる店が一件

新都心のほうが近いぞ…

ってことで行ってきました、頑者
コクーンですが映画館の近くにあります


並んでいる間にメニューが見れます
つけ麺がメインみたいですが
ここでの限定のまぜそばに心は決まっている…
限定まぜそば900円でした。
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つけ麺は濃厚スープと
ライトスープがあるみたいです
普通のは880円、普通のラーメン800円
特製で1200円です
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10月限定キーマカレーつけ麺がありました
これは1019円
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外に並び、一度店員に呼ばれて食券買ったら
また外に出て今度は椅子に座って待ちます
人気店なので土日祝日は混みますね
10分ほど並んだかな
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中はこんな感じ
混んでますが、ラーメン食べたら出るという感じなので
回転は良いです
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テーブルには水とレモン酢調味料
蓮華とお箸
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ませそば来ました
台湾とは書いていませんが、魚粉に
辛い肉みそ、ニンニクにニラ、ネギ
これぞ台湾ませぞば。
肉に刺激物に魚粉のうまみ、それに油、美味しくないわけがない
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全部絡めて食わず、最後に具を残しておいて
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頼まなくても用意されるちょびっと飯
これに絡めてフィニッシュ
しかし残念なことにこのご飯が粒が立っておらず
柔らかかったのでイマイチでした。残念
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相方さんは、限定のキーマカレーつけ麺
悪くはないけど、つけ麺特有の酸っぱさがあるので
ちょっと違うかな…という感じ。好きな人は好きなのかも
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ラーメンの人気店として川越に本店
その他にも11店舗くらいあります。
お台場、池袋、横浜にもあります。
すごいですね…

ここの限定のませそば
おすすめです。

ごちそうさまでした






焦がれていたときに
自分で一度作ってみました。
おいしかったのですが本物を食べてみたいに拍車がかかった感じです(笑)
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キタ祭りでも、冽が作っていました
とてもおいしかったです。
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